Le ricette veloci: selezionate da Conad e spiegate passo dopo passo in comode schede illustrate da stampare e conservare. Entra nel sito Conad.it e scopri le ricette veloci.
Ricette veloci su Conad.it
Le ricette veloci. Il porceddu è il porcellino da latte cotto allo spiedo: infilzato su un bastone di corbezzolo viene cotto su un fuoco di legno di ginepro, mirto, alloro e olivo: durante la cottura viene bagnato di gocce di lardo. Quando viene servito è caldo e croccante ma a volte viene mangiato freddo, dopo essere stato avvolto per un paio di giorni in fronde di mirto per essere ulteriormente aromatizzato.
